世界一美味しい煮卵の作り方

人気レシピブログを運営する著者が行き着いた哲学は、
「適当で楽で安く済んで、でも美味しい料理こそ、本当に必要な料理じゃないだろうか？」
ということだった。
「ひとりぶん」レシピで、材料はスーパーで簡単に手に入るもの、かつ一円単位で値段も明記。「適量」や「少々」という表記も一切なし！
簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧いてくる。「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための最高の一冊、ここに誕生！

はらぺこグリズリー（はらぺこぐりずりー）
手抜き料理研究家／料理ブロガー。はてなブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営しながら安くて簡単で美味しい料理を追求。ブログ開設二カ月目で投稿した「世界で1番美味しい煮卵の作り方」の記事がヒット、「めざましテレビ」で紹介され、Facebook上で3万シェアされるなど注目を集める。その後徹底的にコストパフォーマンスと美味しさを両立させた「世界で1番美味しいトマトソースの作り方」等のレシピを開発しながら、リクルート「ホットペッパー」が運営するウェブマガジン「メシ通」での連載がスタート。その他、ネットメディアに寄稿するなど多方面で活動している。
 

【お詫びと訂正】
本文に表記の誤りがございましたので、下記の通り訂正させていただきます。
読者の皆様にはご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。
光文社新書編集部

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